Plantes, fruits , légumes, poissons ont coloré ce rendez-vous. « Ces produits sont cultivés à Dumbéa avec amour », sourit Kataoui, derrière son stand.
Après un show culinaire, les passants ont pu déguster quelques recettes inédites. L’objectif : « sublimer les produits locaux ».
« Nous proposons des excursions, des activités en pleine nature et des hébergements insolites à la veille des vacances scolaires. Nous vendons du bonheur, tout simplement », commente Sonia, en charge de l’un des stands qui vise à promouvoir les richesses
La grande scène a vu défiler Mana (soul et reggae), une prestation de Patrick Fouques (country) et un spectacle de danse kanak (“Sérei Noré Noo??). Avant de laisser place au concert des 100 fous, à 18 heures, pour clore cette journée festive.
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