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- En annonçant mardi dernier son intention de construire une usine de conditionnement pour maîtriser l'ensemble de sa chaîne de production, le patron de Blue Lagoon Farm, Enrique Braun-Ortega, a jeté un gros pavé dans la mare de la filière aquacole.Y a-t-il la place pour conjuguer initiative privée et développement coopératif dans ce secteur ?Il vous reste 99% de l'article à découvrir.Cet article est réservé aux abonnés.
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