Dans la nuit du 19 août dernier, un incendie s’était déclaré dans la boulangerie Peggy-Parisiana, détruisant entièrement cette institution nouméenne de la Vallée-du-Tir. Le procès de son incendiaire présumé se tiendra au tribunal correctionnel vendredi. Le jeune homme de 20 ans, qui avait comparu quelques jours après l’incendie et avoué les faits, avait demandé un renvoi afin de préparer sa défense.