Ils y sont allés " juste pour voir ". Wylly et Kévin, élèves au lycée Escoffier, reviennent de la Gold Coast médaillés d'argent et le sourire aux lèvres.La recette a mijoté des semaines dans l'imagination de Wylly Poadja et de Kévin Tuufui, lycéens en 1re bac pro et en terminale BEP. Suprême de volaille farci aux crevettes et nori, canneloni de légumes aux pignons de pin, riz aux shiitakés, jus infusé au gingembre et bisque de crevette siphonnée, le résultat a séduit le jury du concours international des écoles secondaires. Une fierté pour le lycée qui se lançait dans l'aventure pour la première fois. Les ingrédients de la récompense ? Des heures aux fourneaux sous les conseils de Dominique Poirier, chef du restaurant Côté Sud, des élèves assidus et toute une équipe motivée.