Météo au beau fixe, public venu nombreux, stands variés, animations équestres bien orchestrées et une génisse à la broche au doux fumet de western ont été autant d'ingrédients qui ont permis à la 19e édition de la Fête de la génisse à la broche, initiée par le comité organisateur de la Foire de Koumac et du Nord, d'obtenir un nouveau succès, samedi.