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- Le cuisinier Gil Moglia et le photographe Pierre-Alain Pantz signent un livre intitulé « La Nouvelle-Calédonie en 60 recettes » où les photos mettent en valeur les recettes. Histoire de donner envie de découvrir la Calédonie, en entrant par la porte de sa cuisine. Entretien.Il vous reste 99% de l'article à découvrir.Cet article est réservé aux abonnés.
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