Pour la seizième édition de la fête du café de Sarraméa, le marché a accueilli de nombreux visiteurs sur un site en cours d’amélioration grâce à des jeunes de la commune. La célèbre boisson chaude a été déclinée dans toutes ses étapes, de l’arbre avec une visite la caférie Ida Marc à Farino à la dégustation sur stand, en passant par le traitement de la fameuse cerise à travers les époques. 
Une collection de moulins à café a permis aux Calédoniens de faire un retour dans le passé. La fête de Sarraméa est toujours une occasion de (re)découvrir l’histoire de cette culture. Les plus curieux ont pu perfectionner leurs connaissances en visitant la caférie Ida Marc à Farino.

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