L'étourdissement préalable d'un animal lors de son abattage peut être imposé dans l'Union européenne sans qu'il nie pour autant la liberté des cultes et les rites traditionnels juif et musulman, a estimé jeudi la Cour de justice de l'UE.

La juridiction établie à Luxembourg était interrogée sur un décret pris en 2017 par la région flamande en Belgique, imposant cet étourdissement préalable au nom du bien-être animal. Elle a jugé que le texte ne "méconnaiss(ait) pas" la liberté des croyants juifs et musulmans.