Début mai, les sœurs Kasey et Karena Te Awa Bird étaient invitées dans l'émission de télé kiwie « Whanau Living » pour laquelle elles ont spécialement créé deux recettes, dont la réalisation ne nécessite qu'une dizaine de minutes, selon les deux jeunes femmes.

Au menu, en vidéo (et anglais) : des moules cuites à la vapeur avec une sauce épicée au coco ainsi que des pommes au four saupoudrées de cannelle, muscade et de noix. Et les recettes sont filmées, étape après étape, avec présentation des ingrédients.

Au cas où, ingrédients, quantités et temps de cuisson sont détaillés ici. Toujours en anglais, évidemment.

Il y a quelques jours, les deux jeunes femmes étaient en visite sur le Caillou. Une semaine, au total, pendant laquelle elles ont mijoté quelques plats savoureux pour la soirée donnée à la CPS par Justin Fepuleai, consul de la Nouvelle-Zélande en Nouvelle-Calédonie… mais aussi pour tourner la dernière séquence d’une émission culinaire qui sera diffusée sur TV One, en juillet prochain.

Le séjour culinaire de Kasey et Karena est à découvrir en page 9 de notre édition de vendredi 20 mai ainsi que sur Lnc.nc. Avec quelques petites anecdotes à la clé…